お好み焼きが食べたい

お好み焼きは日本の文化ですが、海外でもお好み焼き事業は展開されています。

お好み焼きは、意外と海外の人にも喜ばれているようです。私の友人も、以前インドでお好み焼きの屋台を開いていたのですが、現地の人に大変好評だったようです。

そんなわけで、お好み焼き店、特にチェーン店などは、海外に出店しているところも少なくありません。例えば道頓堀でも有名な千房はハワイに支店を出しています。一方、台湾では屋台などで四角いお好み焼きが「大阪焼（日式大阪焼）」という名称で売られており、すっかり地域に定着しています。もちろんアメリカなどの先進国の大都市でも、多くの日本食レストランに交じって、お好み焼き屋さんが出ているもよう。

お好み焼きは、海外でもそれなりに定着しつつあるようです。